Ingrédients de la recette

       1 tablette de chocolat noir à pâtisser   

       10 cl de crème fleurette

       12 fraises moyennes

       12 bâtonets à brochette en bois

Préparation

Nettoyer les fraises avec un chiffon humide et les assécher en tapotant. Ne pas les laver.
Faire fondre le chocolat au bain marie

Ajouter la crème fleurette hors du feu, mélanger la ganache

Tremper les fraises piquées au bout d’une brochette en bois

Secouer doucement le surplus de chocolat et déposer le bâtonnet de fraise dans un verre type flûte à champagne

Répéter ce procédé avec les fraises restantes.
Placer l5 minutes au réfrigérateur, jusqu’à ce que le chocolat prenne.

                  en JOY !

Cuisinez, vous êtes un Chef !